การดูแลสุขภาพ ไก่ชนภาคใต้

                เคล็ดลับในการเลี้ยงและดูแลรักษา ไก่ชนภาคใต้ ให้มีสุขภาพแข็งแรง ควรมีความรู้ความเข้าใจในด้านการดูแลจัดการโรงเรือนเลี้ยงไก่ จำเป็นต้องการเลือกทำเลเหมาะสม เลี้ยงในสิ่งแวดล้อมที่สะอาด อากาศปลอดโปร่งถ่ายเทได้สะดวก ไม่อับชื้น มีอาหารพอเพียง มีน้ำสะอาดกินตลอดเวลาเพื่อป้องกันติดเชื้อจากสิ่งสกปรก การเจ็บป่วย และโรคระบาดของไก่

แนวทางในการปฏิบัติของเกษตรกรผู้ที่สนใจจะเลี้ยงไก่ปักษ์ใต้ มีหลายองค์ประกอบด้วยกัน สิ่งแรกคือโรงเรือน ควรสร้างบนที่สูง เพื่อให้ระบายอากาศได้สะดวกและการระบายน้ำที่ดี สามารถกันลม กันแดด มีกันสาดกันฝน ขนาดของโรงเรือนต้องเหมาะสมกับจำนวนไก่ที่เลี้ยงและอุปกรณ์ให้อาหาร ต้องแยกระหว่างไก่เล็กกับไก่โต โดยเฉพาะลูกไก่ในระยะกกช่วงสัปดาห์แรกต้องดูแลเป็นพิเศษ อากาศอบอุ่นพอเหมาะโดยเฉพาะเวลากลางคืนที่อากาศเย็น ต้องให้ความอบอุ่นเพิ่มขึ้น รวมถึงป้องกันลมโกรกไม่ให้โดนลมมากเกินไป เมื่อเลี้ยงดูลูกไก่ในโรงเรือนสำหรับไก่เล็กประมาณ 1-2 เดือน จึงย้ายไปยังในโรงเลี้ยงไก่รุ่นต่อไป พื้นที่เฉลี่ยสำหรับไก่รุ่นอายุ 2-3 เดือน เฉลี่ยตารางเมตรละ 8-10 ตัว ส่วนไก่รุ่นใหญ่อายุ 3-5 เดือน ตารางเมตรละ 6-8 ตัว

โรงเรือนไก่ต้องได้รับแสงแดดเพื่อป้องกันความอับชื้นและระบายอากาศได้ดี เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดก๊าซแอมโมเนียภายในโรงเรือน ซึ่งมีผลระคายเคืองต่อระบบหายใจของไก่ ทำให้ติดเชื้อโรคต่างๆ ง่าย แม้จำเป็นต้องได้รับแสงแดดและโรงเรือนก็ต้องมีม่านกั้นด้านที่แดดส่องเพื่อไม่ให้ร้อนจนเกินไปหรือป้องกันฝนสาด ฝาโรงเรือนใช้ใบจากหรือไม้ระแนงตีตาข่ายกันยุงหรือมุ้งลวด เตรียมคอนนอนสำหรับไก่พาดไว้มุมใดมุมหนึ่งของเล้ามีทั้งแบบไม้กลมดีกว่าและไม้เหลี่ยมพันหุ้มด้วยวัสดุนิ่ม เช่น ผ้า หรือฟองน้ำ คานนอนควรสูงจากพื้นไม่น้อยกว่า 2 เมตรเพื่อป้องกันแมลงหรือสัตว์บนพื้นดินกัดต่อยทำให้ไก่บาดเจ็บ ทำเลที่ตั้งโรงเรือนไม่ควรอยู่ใกล้กับที่ชื้นแฉะ ต้องกำจัดแหล่งน้ำสกปรกหรือเน่าเสีย ซึ่งจะเป็นแหล่งแพร่เชื้อโรค

พื้นคอกเป็นดินหรือคอนกรีตก็ได้ ช่วยให้ทำความสะอาดง่าย ใช้แกลบ ฟางแห้ง หรือขี้เลื่อยปูรองพื้นหนาอย่างน้อย 4 ซม. และควรเปลี่ยนวัสดุรองพื้นเล้าทุก 3 เดือน ควรมีรางสำหรับให้อาหารไก่และรางน้ำสะอาดเพื่อไม่ให้เกิดโรคพยาธิและสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ จากการกินอาหารบนพื้นดิน ควรทำความสะอาดกระติกน้ำหรือรางน้ำสม่ำเสมอทุกวัน รวมทั้งเก็บตัวอย่างน้ำไปตรวจคุณภาพน้ำเป็นครั้งคราว ผู้เลี้ยงจำเป็นต้องฆ่าเชื้อหลังจากการขายไก่แต่ละรุ่น และมีการพักโรงเรือนก่อนนำไก่รุ่นต่อไปเข้ามาเลี้ยง โดยเฉพาะไก่เล็กยังอ่อนแอ เพื่อควบคุมโรคและลดความเสี่ยงที่จะติดเชื้อโรคต่างๆ ที่อาจหลงเหลืออยู่ในโรงเรือน ควรเลือกอาหารที่มีคุณภาพดี เพื่อไก่จะได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน เพื่อให้ไก่แข็งแรง มีภูมิคุ้มกันดี และเจริญเติบโตได้เต็มที่